CHEFE DE MESA/BAR (M/F/D)

The Editory Collection Hotels é uma marca de hotéis que proporciona uma experiência de estilo de vida contemporâneo. Alinhados com os nossos quatro pilares—Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade—proporcionamos experiências únicas embebidas na singularidade de cada destino.

Posição Disponível:

Estamos a recrutar para a função de Chefe de Mesa/Bar (m/f/d) nas nossas unidades hoteleiras na Baixa do Porto - The Editory Artist/Garden. Estes hotéis são hotéis-escola que conciliam o normal funcionamento operacional com a formação de novos talentos.

O que vais fazer?

• Coordenar a operação diária do restaurante e do bar;  
• Garantir um serviço de excelência, assegurando elevados padrões de qualidade e satisfação dos hóspedes;  
• Acompanhar, orientar e motivar a equipa durante os diferentes serviços;  
• Assegurar a correta preparação e organização da sala e do bar antes, durante e após o serviço;  
• Gestão de stocks, encomendas e controlo de assiduidade da equipa;  
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP;  
• Formação permanente de alunos da EHTP.

O que procuramos?

• Formação em Hotelaria, Restauração ou área similar;  
• Experiência em funções de supervisão em restaurante/bar, preferencialmente em hotelaria;  
• Espírito de liderança, organização e sentido de responsabilidade;  
• Forte orientação para o cliente e paixão pela excelência no serviço;  
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;  
• Conhecimentos de inglês (outros idiomas serão valorizados);  
• Disponibilidade horária.

O que oferecemos?

• Integração num grupo hoteleiro sólido e em crescimento;  
• Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento de carreira;  
• Benefícios e condições associadas ao Grupo The Editory Collection Hotels.

Integra esta equipa e deixa a tua marca!  
Build Your Future with Us!