PIVOT HACCP (M/F/D)

Oportunidade de Emprego: Profissional na Área de HACCP/Alimentar

The Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único. The Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.

Estamos a recrutar um profissional na área de HACCP/Alimentar para dar apoio transversal às nossas unidades no país:

Perfil do Candidato:

• Formação ao nível da licenciatura (obrigatório) nas áreas: Engenharia Alimentar, Agronomia, Química, Nutrição/Dietética;  
• Conhecimentos teóricos/académicos superiores na área de higiene e segurança alimentar, suas especificidades e aplicações;  
• Espírito crítico e capacidade de comunicação, gestão e entreajuda;
• Capacidade de estabelecer relações pessoais de comunicação e integração em equipas multidisciplinares; 
• Estágios curriculares, na área, serão valorizados;  
• Conhecimentos em inglês;  
• Conhecimentos das normas de HACCP;  
• Disponibilidade para mobilidade geográfica nacional.  

Sobre a Função:

• Apoio à gestão operacional do processo de HACCP, garantindo elevado nível de proteção do consumidor e colaboradores em matéria de segurança dos géneros alimentares;
• Acompanhar, compreender e apoiar a implementação dos procedimentos de Segurança Alimentar, nomeadamente no apoio à formação dos operacionais, e ajudar na monitorização de todo o processo; 
• Apoio na elaboração de mapas de controlo e verificação, auxílio na planificação e necessidades operacionais; 
• Acompanhar e analisar os resultados das visitas de cliente mistério feitas a todas as unidades.  

O que temos para ti...

• Regime de trabalho presencial baseado na cidade do Porto;
• Mobilidade/Deslocações entre as várias unidades do Grupo, atuais e futuras;
• Subsídio de Alimentação em Cartão Dá;
• Seguro de Saúde e de Vida (a colaboradores efetivos) com possibilidade de extensão do Seguro de Saúde ao agregado familiar com condições vantajosas;
• Programa de Benefícios Flexíveis (quando aplicável);
• Prémios Escolares e Bolsas de Mérito para filhos de colaboradores (ensino regular e ensino inclusivo);
• Programa de Descontos nos hotéis do grupo;
• Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico.

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