SUBCHEFE DE COZINHA (m/f/d)
The Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único.
The Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.
Cada Editory é único, com um ambiente distinto. Hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se encontram, com experiências que se fundem com o espaço envolvente.
Uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na Hotelaria em Portugal.
Estamos neste momento a recrutar para a equipa dos hotéis The Editory Artist/Garden situados no centro histórico do Porto, com a admissão de um Subchefe de Cozinha (M/F)
Perfil do Candidato:
- Formação Académica especifica na área (Cozinha/Pastelaria);
- Experiência profissional anterior em unidades hoteleiras de 4 e 5*;
- Forte orientação para o cliente e excelência de serviço;
- Resistência ao stress;
- Gosto por trabalhar à carta;
- Experiência com menus de degustação;
- Facilidade na gestão de equipas;
- Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Conhecimentos de línguas;
- Disponibilidade de horários rotativos e fins-de-semana.
Oferecemos:
- Contrato de efetividade com grupo estável;
- Plano de formação e incentivos de acordo com os standards praticados no grupo.
Integra esta equipa e deixa a tua marca!